История помидоров

Томат является одним из древнейших культурных растений, известных людям Перу, который был посажен там в V веке до нашей эры и использовался в устной форме. Открытие нового континента принесло помидоры, картофель и табак из Испании в Испанию. В то время как Европа считала, что плоды томатов ядовиты, он использовался только как декоративное растение.

Итальянцы первыми осознали ценность питания томатов и широко использовали его. В Соединенном Королевстве (в 18 веке) он использовался как суп и ароматизатор. Консервированные помидоры, в штате Пенсильвания, в 1847 году, были приготовлены либо в виде пряных, либо в кусках в металлических банках. Это привело к буму в выращивании томатов и увеличении потребления.

Помидор был назван Love Apple, когда он был доставлен во Францию. Это растение было названо Мексикой от имени Томатля, позже названного Томатом в Испании и Португалии. Во многих частях Европы он известен как американские помидоры, которые в конце того же названия были названы помидорами с вариациями по всей Европе. Теперь помидор известен во всем мире как томатный.

Помидоры относятся к семейству расторопши или томатов (Lycopersicum sp) и одомашненному томату (Lycopersicum esculentum). Помидоры являются неотъемлемо травянистыми и многолетними травами, которые выращиваются ежегодно во всех частях мира.

Помидоры являются плодом ботанического характера. Но теперь в большинстве отделов это считается овощем. Это связано с тем, что овощи потребляются в салатах на протяжении многих лет.