تاریخ کرنب بروکسل
شوهدت کرنب بروکسل لأول مره فی عام ۱۷۵۰ فی بروکسل ، بلجیکا ، والتی کانت فی الواقع براعم من الملفوف المزروع بالسیاره. هذا النبات هو أحد النباتات التی تنمو فی المناخات البارده ، وعندما تزرع فی الحدیقه یکون طعمها أفضل بکثیر من براعم بروکسل التی نشتریها من الخارج.
تربیه بروکسل
من منتصف مایو إلى أوائل یونیو (أوائل مایو إلى أوائل یونیو) وعندما یصل ارتفاع النباتات المزروعه حدیثًا إلى ۱۰ إلى ۱۵ سم ونمت سبع أوراق على الأقل حولها ، یمکن أن تبدأ عملیه الزرع ، بحیث یجب أن تکون هناک مسافه ۶۰ سم بین کل نبته والنبات التالی و ۷۵ سم بین کل صف. تذکر أن تختار مکانًا لزراعه هذا المحصول یکون مشمسًا وغیر معرض للریاح القویه.
التربه المناسبه لزراعه هذا النبات هی تربه الحدیقه التی تعرضت لأشعه الشمس المباشره. أضف دلاء من السماد لکل متر مکعب من التربه.
فی الطقس الجاف ، استمر فی الری کل یوم لمده ۱۰ إلى ۱۴ یومًا الأولى. یمکن أن تساعد إضافه الأسمده التی تحتوی على نسبه عالیه من النیتروجین ، مثل روث الدواجن والدواجن ، على نمو النبات فی یولیو.
فی سبتمبر ، حول قاعده النبات ، اجمع التربه کجسر حتى تتمکن من حمایه جذور النبات.