تاريخ فاكهة الكيوي

هذه الفاكهة موطنها جنوب الصين ، ولكن تم تعديلها في نيوزيلندا وانتشرت إلى أجزاء أخرى من العالم. في إيران ، مع ملاحظة الوضع غير المواتي لبعض بساتين الحمضيات في شمال البلاد ، والتي دمرت في بعض السنوات بسبب برد الشتاء وقلة المحصول ، أجريت دراسات لإيجاد بديل مناسب لهذه البساتين ، وأخيراً شجرة الكيوي لهذا الغرض. تم اختيار الطلب. هذه الفاكهة أكثر مقاومة للبرودة من الحمضيات ونتاجيتها عالية والظروف البيئية لشمال البلاد مناسبة جدًا لزراعة هذا المنتج. بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة ، في عام 1978 ، تم استيراد أربعة أصناف من الإناث تدعى هايوارد ، برونو ، مانتي وأبوت ، وصنفان من الذكور اسمه توموري وماتوا من فرنسا وإيطاليا ، وبعد إجراء البحوث اللازمة في عام 1988 ، تم نشرها وتوزيعها بين البستانيين.
إن إدخال هذا المحصول والتوسع فيه واهتمام البستانيين المفرط بتغيير استخدام الأراضي لزراعتها جعل وزارة الزراعة تفكر في الأمر ، لأنه كان هناك خطر تحول بساتين الحمضيات وحقول الأرز والكيوي في شمال البلاد. تم التخلي عن المنتج وبسبب التكلفة العالية لبناء هكتار واحد من بستان الكيوي ، كان تطوير زراعة هذا المحصول محدودًا إلى حد كبير بحيث لا يتمكن سوى البستانيين الأثرياء من بناء بستان الكيوي.
معظم مزارعي فاكهة الكيوي متعلمون ومثقفون بدرجة عالية. لذلك ، بدأوا تدريجياً في إنشاء العديد من المنظمات بعضوية البستانيين. إن إنشاء هذه المنظمات له تأثير كبير على إنتاج وتصدير هذا المنتج ، بحيث أنه من خلال إنشاء فصول تدريب وإرشاد للبستانيين في هذا المجال ، فقد تم بناء وصيانة وحصاد وتسويق هذا المنتج بجودة عالية. في الوقت الحالي ، تبلغ كمية نفايات هذه الفاكهة ، الناتجة عن الآفات والأمراض ، والظروف الجوية ، والإدارة غير السليمة ، ونظام النقل الضعيف والمخازن المبردة ، حوالي 24 إلى 33٪. يستخدم حوالي 90٪ من البساتين الري المضغوط (micro-jet).
كل عام ، يتم نقل المنتج الذي تشتريه التعاونيات إلى غرفة التبريد بعد التصنيف والتعبئة. في المتوسط ​​، يتم تصدير 10000 طن سنويًا بشكل رسمي وكمية كبيرة بشكل غير رسمي إلى دول الخليج العربي وآسيا الوسطى وأوروبا. يبلغ استهلاك الفرد من هذا المنتج في الدولة 0.5 كجم.