ब्रसेल्स का इतिहास अंकुरित होता है

ब्रसेल्स स्प्राउट्स को पहली बार 1750 में ब्रुसेल्स, बेल्जियम में देखा गया था। यह पौधा ठंडे जलवायु में उगने वाले पौधों में से एक है, और जब बगीचे में लगाया जाता है, तो वे ब्रसेल्स स्प्राउट्स की तुलना में बेहतर स्वाद लेते हैं जो हम विदेशों से खरीदते हैं।

ब्रसेल्स प्रजनन

मध्य मई से जून के प्रारंभ तक (मई से जून के शुरू में) और जब नए लगाए गए पौधे 10 से 15 सेमी ऊंचे होते हैं और उनके चारों ओर कम से कम सात पत्तियां हो जाती हैं, तो रोपाई शुरू हो सकती है, ताकि प्रत्येक पौधे के बीच 60 सेमी और प्रत्येक पंक्ति के बीच 75 सेमी की दूरी होनी चाहिए। याद रखें कि इस फसल को लगाने के लिए एक जगह चुनें जो धूप है और तेज हवाओं के संपर्क में नहीं है।

इस पौधे को लगाने के लिए उपयुक्त मिट्टी बगीचे की मिट्टी है जिसे सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में लाया गया है। प्रत्येक घन मीटर मिट्टी के लिए दो बाल्टी उर्वरक डालें।

शुष्क मौसम में, पहले 10 से 14 दिनों तक हर दिन पानी पिलाते रहें। पोल्ट्री और पोल्ट्री खाद जैसे नाइट्रोजन के उच्च प्रतिशत के साथ उर्वरकों को जोड़ने से पौधे को जुलाई में बढ़ने में मदद मिल सकती है।

सितंबर में, पौधे के आधार के आसपास, तटबंध के रूप में मिट्टी इकट्ठा करें ताकि आप पौधे की जड़ों की रक्षा कर सकें।